Элементы обозначенные тегом "mung bean":

Описание: Маш. Маш (или бобы мунг) – это растение семейства Бобовые, рода Vigna. Он считается самой древней бобовой культурой, начавшей свое покорение мира из Индии, Пакистана и Бангладеш. Сейчас маш известен во многих странах, особенно часто он используется в национальной азиатской кухне....

Маш применяется в узбекской кухне в таких вкусных блюдах, как маш-кичири (каша) и маш-хурда (наваристый суп). Помимо привычного применения, используется в качестве гарнира к мясу (говядина, курица), добавляется в салаты, пасты. Прекрасно комбинируется с различными овощами и крупами....